익은꿀이 뭐에요. 익은꿀이 뭐에요. 묻는 분들이 많더군요. 일반대중은 거의 모릅니다. 그러나 꿀도 과일 처럼 꿀벌이 숙성 시켜 익힙니다. 이과정이 있으면 꿀벌은 꿀을 따러 가지 않기 때문에 태업이 일어나게 됩니다. 그래서 물꿀 상태 꿀을 채취하고 이를 인공 농축하면 수확량이 꿀벌이 숙성시켜 익히.. 익은꿀 2012.07.20