슈퍼꿀(익은 꿀)

아카시아꽃꿀을 숙성 완숙시키도록 올해도 열심히 꿀벌과 함께 수고를 하였습니다. 꿀이 벌통에 차면 하루밤 사이에도 1단에서 밀방이 이루워집니다. 밀방이 이루워진다고 숙성의 강도다는 것을 의미 하진 않습니다. 큰 세력에서 충분한 공간과 시간이 주워져야 꿀벌을 숙성 완숙 시키..

올해는 잦은비와 늦추위로 인해 나무 종류들에게는 긍정적인 역할을 한것 같습니다. 아카시아 꽃이 너무 많이 피웠습니다. 올해는 월동에 실패한 벌들 때문에 통수도 적은데 꽃이 너무 좋네요. 아쉽네요. 아카시아꿀이 그제부터 마구 들어 오더니 오늘 부터는 꿀벌들이 태업상태로 변하..

푸른색이 벌집에 잎혀 졌습니다. 꿀이 꿀벌에 의하여 익혀지면서 꿀벌들이 프로폴리스로 덧칠을 해놓고 있는 사진입니다. 꿀벌이 숙성시키고 익혀지는데는 이처럼 프로폴리스와 꽃가루 벌독을 혼합시켜 익히기 때문에 천연 화합물을 이룹니다. 꿀벌이 주는 큰선물입니다. 몽이사랑 (zzanga, 2011-08-13 17:..

받은시간 2010-07-11 09:02 내용 안녕하세요~^^ 작년에 이어 올해도 주문합니다. 다 먹고 나서 주문하려니 없어서 하는 수 없이 다른 꿀을 주문해서 먹고 있는데요 철리향님의 꿀이 훨씬 향기로워서 기다리다 이제 신청합니다. 근데 질문이 있는데요~ 보통 시중에서 미생물과 효소가 살아있는 꿀병이면 나..

아카시아 꽃이 유래를 찾아 볼수 없을정도로 많이 핀것 같다. 예전에 꽃이 피냐 마냐 정도 였지만 작년에 이어 올해는 아카시아 나무꽃이 잘 달렸을 뿐만 아니라 복수로 꽉차있다. 마침 어제 내린 비로 생기가 돌고 벌들은 꿀을 빠는데 정신없이 빨아 대고 있다. 생꿀을 벌통으로 부지런히 가져 날린 ..

생꿀 관행에 저의 고지식한 익은꿀생산 판매 ! 초등학교 교사를 하시다 교장퇴임 하신 한결 권상헌 선생님의 익은꿀(완숙꿀)에 대한 경험과 열정이 벌지기로 갓입문한 저를 이끌었고 성경의 조언이 익은꿀생산하는데 확신을 갖게 하였습니다. 나름대로 시행착오를 겪으며 여러 난관들이 있었지만 올..

올해는 아카시아 꽃이 가장 많이 피고 야무진 해였습니다. 나무와 농작물에게는 축복이되는 한해가 되지 않을까 짐작해 봅니다. 아카시아꿀은 지면서 많이 들어오더군요. 초기에 꿀이 안들어 얼마 애타던지 여기저기 전화는 오는데.... 꿀벌을 키우면서 보람도 있지만 넘 힘듭니다. 특히 숙성시켜 익..