슈퍼꿀(익은 꿀)

익은꿀이 뭐에요. 묻는 분들이 많더군요. 일반대중은 거의 모릅니다. 그러나 꿀도 과일 처럼 꿀벌이 숙성 시켜 익힙니다. 이과정이 있으면 꿀벌은 꿀을 따러 가지 않기 때문에 태업이 일어나게 됩니다. 그래서 물꿀 상태 꿀을 채취하고 이를 인공 농축하면 수확량이 꿀벌이 숙성시켜 익히..

한국 최초로 익은꿀이라는 기치를 두고 생산 판매를 시작 했는데 그게 벌써 몇년인지 아늑하게 느껴지네요. 지금도 익은꿀에 대해 대다수 사람들은 모르는 사람들이 많습니다. 익은꿀을 드시면서도 바르고 여러상황에서 응용하여쓰시는 분들이 글들을 보면서 격려를 받습니다. 익은꿀..

mahasai12.07.01. 02:48 익은꿀 받고 며칠동안 먹고 바르고 했는데, 일반 시중에 판매하는 꿀과는 다르더군요. 꿀의 향도 진하고, 씹을 때 꿀의 강도도 마치 연한 젤리를 씹는 느낌입니다. 효능은 점차 알 수 있겠지만, 일반 꿀과 다르다는 점은 확실히 느낄 수 있습니다. 좋은 꿀 많이 생산해 주..

꿀벌이 아카시아꿀을 숙성시키도록 하는 일은 쉬운 일이 아닙니다. 꿀이 들어오는 시기에 맞추워 벌리는 일과 벌통을 쌓는일까지 해주어야 하는데 꿀이 가득들었을뿐만 아니라 무게가 무겁기 때문에 힘도 듭니다. 꿀벌들이 같이 있기 때문에 옷위로 침을 박는 경비벌들의 독은 살을 태우..

올해는 잦은비와 늦추위로 인해 나무 종류들에게는 긍정적인 역할을 한것 같습니다. 아카시아 꽃이 너무 많이 피웠습니다. 올해는 월동에 실패한 벌들 때문에 통수도 적은데 꽃이 너무 좋네요. 아쉽네요. 아카시아꿀이 그제부터 마구 들어 오더니 오늘 부터는 꿀벌들이 태업상태로 변하..

여러분들의 성원에 힘입어 아카시아꽃 익은꿀을 다 판매 하게 되었습니다. 감사드리오며 강해지는 건강이루시길 바랍니다. 그 깊이는 끝이 없습니다. 생산은 그런데로 되었고 판매에서 어려움 있었지만 여러분들께서 내일 처럼 입소문을 주시고 알려 주셔서 쉽게 판매를 할수 있..

쌀쌀 11.09.30. 15:45 와!~~~ 당첨 이런행운이 먹으면 먹을수록 좋다는걸 느끼고 있습니다 작년 하고 올해 두병씩 주문해서 먹고있는데 이제 다른꿀은 비교되어 못먹겠습니다 남편진인분들이 꿀을 한병씩줘서 맛을 보면 향만진한게 진짜가 아니란걸 알겠더군요 철리향님 꿀 먹기전에는 무슨 꿀이든 있는..

7. 몽이사랑 '11.8.22 11:22 PM 칠리향님 안녕하세요 앞전 경매 낙찰받았던... 보내주신 꿀 잘 받았답니다^^ 받자마자 낙찰받은 아카시아꿀을 한수저 뜸뿍 떠 먹었답니다... 진하고 깊은 꿀맛에~ ^-----^ 모듬꽃꿀은 끝맛이 알싸하니 제 취향에 꿀이더군요 ㅎㅎ 함께보내주신 연고꿀은 양이 아주 넉넉하더군요 ..

2007도에 비교 해서 담았던 사진입니다. 아카시아 관행꿀 중간숙성꿀 익은꿀입니다. 아카시아 익은꿀자체도 색상이 변합니다. 나중엔 사진으로 담아 올리겠습니다. 날씨는 안좋아도 꽃은 피우고 꿀벌들은 수고를 합니다. 보낸사람sydneyeh(sydneyeh) 받은시간 11-08-17 [17:13:06] 안녕하세요.. 지난..

푸른색이 벌집에 잎혀 졌습니다. 꿀이 꿀벌에 의하여 익혀지면서 꿀벌들이 프로폴리스로 덧칠을 해놓고 있는 사진입니다. 꿀벌이 숙성시키고 익혀지는데는 이처럼 프로폴리스와 꽃가루 벌독을 혼합시켜 익히기 때문에 천연 화합물을 이룹니다. 꿀벌이 주는 큰선물입니다. 몽이사랑 (zzanga, 2011-08-13 17:..